Салат с куриным филе и кукурузой
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Куриное филе - 400 гр
- Огурец - 1 шт.
- Салат Айсберг - 1/2 уп.
- Кукуруза - 200 гр
- [заправка] Йогурт, майонез - по вашему вкусу
- Мелкая соль - на усмотрение
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить салат с куриным филе и кукурузой.
Подготовка куриного филе: Достаем куриное филе и ножом нарезаем его на кусочки среднего размера .
Далее отправляем нарезанное филе в миску и добавляем немного специй .
Можно насыпать чуть соли и перца, также я добавляю орегано и паприку .
Оставляем филе, чтобы оно немного пропиталось специями .
Обжарка курицы: Берём сковородку и наливаем в нее немного растительного масла .
После того, как оно разогреется, выкладываем на сковороду филе и обжариваем 2 или 3 мин. с каждой из сторон .
Подготовка овощей: Достаем кукурузу и вскрываем банку .
Высыпаем кукурузу в миску (без жидкости) .
Берём салат Айсберг и промываем верхние листья .
Отрезаем нужные листы и нарезаем их среднего размера .
Промываем огурец и разрезаем его пополам .
Нарезаем огурец на полукольца средней толщины .
Все овощи скидываем в миску с кукурузой .
Приготовление заправки: Берём пиалу, майонез и йогурт .
Смешиваем их в соотношении 1:2, йогурта больше .
Затем немного подсаливаем и соус готов .
Также можно добавить немного чеснока, если вы его любите .
Сборка салата и Подача: На тарелку выкладываем овощи, затем несколько кусочков мяса .
После поливаем йогуртно-сметанным соусом.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
