Салат с килькой в томатном соусе на зиму
Ingredients
- Килька — 1 кг
- помидоры — 500 гр.
- Морковь — 150 гр.
- Лук — 150 гр.
- Чеснок — 50 гр.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Уксус — 30 мл.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Молотый кориандр — 0, 5 ч. л.
- Молотый чёрный перец — 0, 5 ч. л.
- Песочный сахар — 1 ч. л.
- Мелкая соль — 1, 5 ст. л.
- Питьевая вода — 1 стакан
Пошаговая рецепт приготовления
1
Кильку выпотрошите, удалите головы и хвосты, тщательно промойте.
2
Помидоры, морковь и очищенный лук измельчите в блендере.
3
Обжарьте лук с морковью в масле 3 мин..
4
Всыпьте помидоры и готовьте ещё 5 мин..
5
Добавьте кильку, сахар, соль, специи и горячую воду. Накройте крышкой и томите 40 мин. на слабом огне.
6
Влейте уксус, добавьте пропущенный через пресс чеснок и тушите 3 мин..
7
Разложите кильку с овощами в банки и закатайте.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев