Салат с авокадо и куриной грудкой
Ingredients
- Куриные грудки — 2 шт.
- Авокадо — 2 шт.
- Консервированная или замороженная кукуруза — 100 г
- Лук репчатый или зеленый — 1 шт.
- Зелень — 1 пучок
- Лимонный сок — 2 ст. л
- Оливковое масло — 2 ст. л
- Поваренная соль по вкусу
- Перец — на ваше усмотрение (по вкусу)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Куриную грудку отварить, остудить и разобрать на волокна.
2
Можно использовать готовую копченую грудку.
3
Авокадо очистить и нарезать.
4
Лук очистить и нарезать.
5
Зелень порубить.
6
В большой емкости смешать курицу, авокадо, лук, кукурузу и зелень.
7
Добавить лимонный сок, оливковое масло и приправить солью и перцем.
8
Хорошо перемешать ингредиенты.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко