Счётчик Яшы
Салат «Охотничий» с капустой на зиму | Пошаговые рецепты ✨
Заготовки на зиму

Салат «Охотничий» с капустой на зиму

Салат «Охотничий» с капустой на зиму

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 8 порций

Ingredients

  • Капуста — 500 гр.
  • Огурцы — 500 гр.
  • Помидоры — 500 гр.
  • Морковь — 300 гр.
  • Лук — 300 гр.
  • Укроп — 50 гр.
  • Растительное масло — 120 мл.
  • Уксус — 80 мл.
  • Чёрный перец — 6 горошин
  • душистый перец — 3 горошины
  • лавровый лист — 2 шт.
  • Песочный сахар — 80 гр.
  • Мелкая соль — 60 гр.
  • Питьевая вода — 150 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Капусту нашинкуйте, присыпьте сахаром и слегка разомните руками.

2

Нарежьте огурцы, помидоры, укроп, морковь и очищенный лук.

3

Выложите овощи в глубокую кастрюлю слоями в следующей последовательности: морковь, капуста, огурцы, помидоры, укроп и лук.

4

Смешайте воду с маслом, солью, специями и влейте в кастрюлю.

5

Протушите 20 мин. и аккуратно перемешайте.

6

Разложите по банкам и простерилизуйте 15 мин..

7

Равномерно распределите уксус, закатайте салат и оставьте на сутки в тепле.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Густой джем из ревеня

Густой джем из ревеня

20 июня, 2024
Соус из физалиса на зиму

Соус из физалиса на зиму

21 июня, 2024
Аджика по-грузински из слив на зиму

Аджика по-грузински из слив на зиму

20 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ