Салаты

Салат коктейль с ветчиной,

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6

Ingredients

1 Кг картофеля
2 ст. л. Панировочных сухарей
1 куриное яйцо
20 гр. сливочного масла
50–100 мл горячего молока
1 ч. л. Соли
200 мл растительного масла
1–2 ст. л. Пшеничной муки.

Пошаговая рецепт приготовления

Подготовим необходимые продукты

Заготовим нужные для приготовления салата продукты

Чтобы приготовить вот такой красочный праздничный салат коктейль с ветчиной и сыром, не нужно быть шеф-поваром.

Так что не пугайтесь, начинающие хозяюшки, всё действительно очень легко и быстро. Ветчину мы подготовили в супермаркете – нарезали тонкими кружками. Осталось только сформировать соломку.

Складываем кружки друг на дружку и нарезаем потоньше.

Формируем из ветчины брусочки или соломку

Свежие огурчики разрезаем на две части, а затем пластинками.

После чего формируем брусочками.

Огурцы нарезаем соломкой или брусочками

Складываем ветчину и огурцы в порционные салатники. Можно использовать широкие коктейльные бокалы.

Раскладываем нарезку в креманки, салатники или бокалы

Зеленый лук измельчаем колечками.

Нарезаем репчатый лук

Отправляем в салатники третьим слоем.

Посыпаем измельченным луком ветчину и сыр

Сыр лучше использовать твердых сортов, потому что его легче всего пропустить через терку в форме соломки – чем мы и занимаемся.

Потрем твердый сыр на крупной терке

Далее отправляем тертый сыр четвертым слоем.

Обильно посыпаем сыром имеющиеся в салатниках ингредиенты

Настригаем сразу в порционные емкости и наш листовой салат.

Кухонные ножницы подойдут для этого как нельзя лучше.

Добавляем листовой салат

Болгарский сладкий перец и перепелиные яички нарезаем в произвольной форме.

Яички нужно отварить заранее, а перец хорошо очистить. Мы нарезаем красный мясистый перчик брусочками, но можно запросто сделать и кубики. Яички поделили на четвертинки, но можно сформировать их колечками или половинками.

Отварные перепелиные яички поделим на четыре части. Болгарский перец нарезаем соломкой

Отправляем перепелиные яички и болгарский перец в салатники.

Этих ингредиентов нужно совсем – в качестве дополнения. Основной акцент в салате коктейль с ветчиной и сыром на основной сырный и колбасный продукт.

Выкладываем яйца и перец в салатник

Осталось украсить наш салатик и приправить майонезом. Из ветчины сформируем розочки, оставшимся тертым сыром и зеленым луком придадим салату законченность. Ветчину скручиваем розочками и добавляем в салат в качестве украшения.

Сюда же пойдет дополнительная порция зеленого лука и тертого сыры

Приправляем соусом и даем слегка пропитаться в прохладном месте. Заправляем салат домашним майонезом.

Отправляем в холодильник для легкого охлаждения и насыщения

Итак, готов наш праздничный салат коктейль с ветчиной и сыром – фото в финале должно непременно вас порадовать.

Рецепт салата коктейль с ветчиной подошел к завершению. Его останется лишь перемешать и приправить солью, но это уже гости сделают сами

Салатик подается к столу порционно. Солить его необходимо по вкусу и непосредственно перед едой.