Салат из солёных груздей
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- солёные грузди 150-180 граммов
- картофель среднего размера 4 штуки
- репчатый лук 1 штуку
- подсолнечное масло 6 столовой ложки
- Мелкая соль 1 щепотка
- сушеный укроп 1 щепотка
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовим все необходимые ингредиенты.
В первую очередь поставьте отвариваться картофель в мундире.
Пока варится картофель займитесь подготовкой грибов. Для этого нам понадобится дуршлаг, через который необходимо слить рассол с груздей.
После этого промойте грибы под проточной холодной водой.
Оставьте грибы в дуршлаге, чтобы вышла вся ненужная вода.
Лук порежьте кольцами на четвертинки.
Подготовленные грибы порежьте кубиками или толстой соломкой (приблизительно 0,5 см).
С отваренного картофеля снимите кожуру и нарежьте средними кубиками.
Все ингредиенты положите в салатник, заправьте маслом, добавьте соль по вкусу, а также мелко накрошенный и высушенный укроп, хорошо перемешайте. Можно оставить ненадолго салат, чтобы он успел пропитаться.
