Салат из печени
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Грибысвежие или консервированные
- свежий огурец
- говяжья или свиная печень
- любой твёрдый сыр
- Чеснок или чили, или горчица — кому по острее
- Мелкая поваренная соль, майонез
Пошаговая рецепт приготовления
1
Грибы (свежие или консервированные) нарезаем мелко и обжариваем до готовности.
2
Свежий огурец режем мелкой соломкой.
3
Предварительно сваренную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой.
4
Мраморный сыр (можно любой твердый сыр) натираем на крупной терке.
5
Смешиваем ингредиенты, немного солим, заправляем майонезом. Можно добавить по вкусу – чеснок или чили, или горчицу, тогда будет поострее.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
