Салат из молодой капусты с морковью
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 небольшой кочан ранней капусты
- 4 средние морковки
- 5 перьев зеленого лука
- 1 маленький пучок мяты
- свежемолотый черный перец
- Мелкая соль
- 1 чайная ложка молотой зиры
- 2 чайная ложка сахара (по желанию)
- половину стакана майонеза
- 2 столовая ложка лимонного сока
Пошаговая рецепт приготовления
1
Тонко нашинкуйте капусту. Очистите морковь и натрите на крупной терке. Тонко нарежьте зеленый лук и листья мяты.
2
Для заправки смешайте майонез с лимонным соком и зирой, при необходимости добавьте немного сахара.
3
Смешайте капусту, морковь и зеленый лук и заправьте салат, посолите и поперчите. Перед подачей добавьте в салат мяту и перемешайте.
