Салат из авокадо с сыром
Ingredients
- 2 спелых авокадо
- 2 сладких перца разных цветов
- 1 спелая, но крепкая груша
- 1 зубчик чеснока
- сок 1 лимона
- 50 граммов нежирного сыра
- 1 столовая ложка нерафинированного орехового масла
- свежемолотый черный перец
- Мелкая соль
Instructions
1
Перцы и грушу разрежьте пополам, удалите сердцевину. Перцы нарежьте тонкими полукольцами, грушу – соломкой. Такой же соломкой нарежьте сыр.
2
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и кожуру. Мякоть нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните соком лимона.
3
Смешайте в салатнице авокадо, перцы, грушу и сыр.
4
Чеснок очистите и измельчите. В небольшой миске взбейте ореховое масло, чеснок, соль и перец. Заправьте салат и подавайте немедленно.
