Рулетики куриные с сыром и грибами
Ingredients
- Куриное филе — 300 гр.
- Твёрдый сыр — 50 гр.
- Грибы — 50 гр.
- Яйца — 1 шт.
- Болгарский перец — 0.5 шт.
- Майонез — 1 ст. л.
- Поваренная соль — 0.5 ч. л.
- Перец — 1 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйцо и сыр трем на мелкой терке.
2
Болгарский перец мелко режем.
3
Мелко порезанные грибы тушим на растительном масле в течение 20 минут.
4
Чеснок и лук пассеруем 3 минуты.
5
Подготовленные продукты тщательно перемешиваем с добавлением 1 ст.
6
ложки майонеза.
7
Острым ножом нарезаем филе курицы тонкими пластинками.
8
Отбиваем кусочки филе молоточком для мяса.
9
Посыпаем его перцем и солью.
10
Заворачиваем начинку в готовое филе, укладываем в форму, смазанную маслом и ставим в разогретую заранее духовку для запекания на 30 минут.
11
Достаем готовые куриные рулетики из духовки и подаем это потрясающе вкусное, сочное и ароматное блюдо с горчицей или хреном.
Питание
-
143 Калорий