Рождественский кекс с сухофруктами
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Пшеничная мука 3/4 стак.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Коричневый сахар 3/4 стак.
- Разрыхлитель 1/4 ч. л.
- Мелкая соль половину ч. л.
- Пищевая сода 1/4 ч. л.
- Ваниль по вкусу
- Курага 75 гр.
- Чернослив без косточек 75 гр.
- Финики без косточек 140 гр.
- Сушеная вишня 30 гр.
- Инжир 95 гр.
- Грецкие орехи 390 г
Пошаговая рецепт приготовления
Разогреть духовку до 150°.
Смешать муку с солью, разрыхлителем, содой, всыпать сухофрукты, сахар и орехи, руками тщательно перемешать.
Взбить миксером яйца с ванилью добела, и чтобы масса увеличилась примерно в два раза.
Залить сухие компоненты и руками все тщательно перемешать, чтобы все сухофрукты были покрыты тонким слоем жидкого теста.
Форму выстелить пергаментом, переложить в нее тесто, прижать, чтобы не было пустот и отправить в разогретую духовку примерно на 70-75 минут.
Если печете два небольших кекса, то время надо сократить до ч..
Если поверхность начнет быстро колероваться, следует накрыть ее фольгой.
Кекс должен быть золотисто-коричневого цвета.
Вытащить из духовки и охладить прямо в форме.
Затем упаковать в пергамент и заложить на хранение, если устоите перед искушением и не попробуете хотя бы маленький кусочек:)
Питание
-
1199 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Рождественский кекс с сухофруктами»?
— Пшеничная мука 3/4 стак., Яйцо куриное 3 шт. • Коричневый сахар 3/4 стак., Разрыхлитель 1/4 ч. л. , Соль половину ч. л. , Сода 1/4 ч. л. , Ваниль по вкусу, Курага 75 гр. • Чернослив без косточек 75 гр. • Финики без косточек 140 гр. • Сушеная вишня 30 гр. • Инжир 95 гр. • Грецкие орехи 390 г
Сколько минут готовится рождественский кекс с сухофруктами?
— Рождественский кекс с сухофруктами можно приготовить примерно за 2 ч
Сколько калорий в «Рождественский кексе с сухофруктами»?
— Если готовить блюдо на 4 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 1199 ккал.
