Роллы с киноа
Ingredients
- киноа (сухой) 70 граммов
- авокадо 70 граммов
- семга,форель слабосоленая 120 граммов
- творожный сыр 70 граммов
- нори 2 штуки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Киноа отварить заранее (по инструкции), чтобы остыла.
2
Рыбу нарезать слайсами, авокадо дольками.
3
На циновку (можно заменить пергаментной бумагой) положить лист нори подогнуть во внутрь 4 см. и разложить 1/2 киноа тонким слоем, отступая от краев 1 см. На край ближний к себе кладём по всей длине 1/2 сыра, сверху 1/2 рыбы, 1/2 авокадо и заворачиваем рулет. Делаем также второй рулет