Вишневая наливка на водке
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- вишня с косточками — 1,2 кг.
- Песочный сахар — 220 гр.
- водка — 600 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Банку тщательно моем.
2
Перебранную и вымытую вишню и сахар укладываем в банку слоями.
3
Накладываем по плечики банки.
4
Заливаем водкой так, чтобы она покрывала вишню слоем чуть больше, чем на палец.
5
Закрываем крышкой и ставим в темное место настаиваться. У меня она стоит в шкафу в жилой комнате – в кухне слишком тепло.
6
В первые 2 недели каждые 3 дня встряхиваем банку, чтобы сахар быстрее растворялся.
7
Через 35-40 дней наливка готова. Процеживаем ее и разливаем по бутылкам для хранения. Если вам хочется больше сладости – добавьте немного простого сахарного сиропа (вода и сахар 1 к 1). Но учитывайте, что при этом немного снизится крепость.
