Салат из курицы с авокадо
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- куриное филе — 300 гр.
- авокадо крупное — 1 шт.
- огурец небольшой — 1 шт.
- небольшое кисло-сладкое яблоко — 1 шт.
- натуральный йогурт — 4 ст.л.
- сок половины лимона
- листья салата
- Мелкая соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
Куриное филе солим и перчим по вкусу. В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла.
Кладем в сковороду филе и жарим с обеих сторон до готовности, примерно 7 мин. с каждой стороны. Перекладываем на разделочную доску и остужаем.
Огурец разрезаем пополам вдоль и вычищаем ложкой семена. Нарезаем ломтиками.
Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку, счищаем кожуру. Мякоть нарезаем кубиками. Поливаем половиной лимонного сока, чтобы авокадо не потемнело.
Яблоко разрезаем пополам, удаляем сердцевину, счищаем кожицу. Нарезаем ломтиками. Поливаем оставшимся лимонным соком.
Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
В тарелку кладем листья салата, сверху выкладываем яблоко, огурец, авокадо, куриное филе. Заправляем йогуртом и
