Помидоры классические без лишних добавок
Ingredients
- На 3 литровую банку:
- помидоры — сколько влезет (примерно 2 кг)
- Питьевая вода — 1,5 литра
- Мелкая соль — 1 ст. л.
- Песочный сахар — 5 ст. л.
- уксус 70% — 1 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Очень вкусные маринованные помидоры, готовятся легко и съедаются также мгновенно
2
Рассол у помидоров по вкусу напоминает томатный сок.
3
Подготовить и вымыть помидоры.
4
Простерилизовать банки.
5
Крышки прокипятить.
6
Разложить помидоры по стерилизованным баночка, прикрыть стерильными крышками.
7
Вскипятить воду, залить помидоры кипятком и оставить на пять мин.
8
Слить воду с помидоров.
9
Добавить сахар, соль и вскипятить маринад.
10
Залить помидоры маринадом. Добавить уксус и закатать помидоры.
11
Перевернуть и укутать до остывания.