Кексы нежнейшие
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Куриные яйца: 3 шт.
- Песочный сахар: 1 ст. (у меня 200 гр-овый)
- Сливочное масло:125 гр-ов
- Пшеничная мука: 1 ст. (может чуть больше)
- Свежая сметана:3 ст. л. овых ложки(если добавить 1 ст. кексы будут ещё нежней)
- разрыхлитель 1ч.л ложка или 1 ч.л. соды
Пошаговая рецепт приготовления
1
Взбить яйца с сахаром
2
Масса должна посветлеть и увеличиться в объеме
3
Добавить сметану и гашеную в ней содуВзбить.
4
Добавить размягченое масло(можно растопить)Взбить.
5
Всыпать муку с разрыхлителем
6
Тщательно взбить, при помощи муки добиться консистенции густой сметаны
7
Вылить в формочки, смазанные масломВыпекать 25 мин при t180.
