Сливочное пюре из цветной капусты с сыром
Ingredients
- 600 Гр. Цветная капуста
- 150 мл. Свежих сливок 30 процент.
- 40 Гр. Сыр пармезан
- мелкая соль
- зелень любая
Пошаговая рецепт приготовления
1
Цветную капусту разбираем на соцветия, промываем.
2
Отправляем капусту в кастрюлю, заливаем наполовину водой, закрываем крышкой, доводим до кипения. Уменьшаем огонь и варим до готовности (до мягкости), проверяя ножом, 15 мин..
3
Когда капуста готова, сливаем воду и толче.
4
Тщательно. Добавляем теплые сливки (чуть горячие) и толчем ещё.
5
Добавляем в конце натертый пармезан, перемешиваем и подаем на стол, присыпав мелко нарезанной зеленью и свежемолотым перцем.
6
А вы что думали? Мы долго не возимся! Вжик-вжик и готово! Впрочем, как всегда.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев