Пышные оладушки
Ingredients
- Поллитровая банка кефира (можно любой — 1%, жирный, а лучше вообще перестоявший)
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л сахара
- щепотка соли
- 3 стакана муки
- 1 ч.л соли
Пошаговая рецепт приготовления
1
Кефир нагреть,чтоб горячий был-это главное.
2
Добавим щепотку соли+ 2-3 ст.л. сахара(без верха)+1 яйцо, перемешали хорошо.
3
Постепенно добавить до 3 стаканов муки и венчиком хорошо вымесить,что была,как густая сметана.
4
И 1 ч.л. соды без верха(по чуть-чуть всыпать) и хорошо перемешать венчиком.
5
Печь на разогретой сковородке.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко