Счётчик Яшы
Пряный лагман со свининой | Пошаговые рецепты ✨
Первые блюда

Пряный лагман со свининой

Пряный лагман со свининой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6 порций

Ingredients

  • Свинина (ошеек) — 400 гр.
  • Лапша — 300 гр.
  • Картофель — 3 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Зеленый лук — 4 стебля
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • Томатная паста — 3 ст. л.
  • Зира — 0, 5 ч. л.
  • Чёрный перец — 4 горошины
  • молотый красный перец — 0, 5 ч. л.
  • Мелкая соль
  • вода (фильтрованная) — 1, 5 л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Нарежьте подготовленные свинину, овощи и зеленый лук.

2

Разогрейте масло в казане, всыпьте свинину и обжаривайте 10 мин..

3

Добавьте лук с морковью, продолжайте готовить 5 мин..

4

Всыпьте болгарский перец, картофель, зиру и черный перец горошком. Обжарьте 8 мин..

5

Добавьте томатную пасту, смешанную со 100 мл горячей воды, накройте крышкой и тушите 10 мин..

6

Влейте горячую воду и продолжайте готовить полчаса.

7

Посолите, выключите огонь и накройте крышкой на 10 мин..

8

Отдельно в подсоленной воде отварите лапшу до готовности.

9

Разложите лапшу по тарелкам, добавьте суп с мясом и овощами. Щедро присыпьте зеленым луком и молотым красным перцем.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Бульон из свиной рульки

Бульон из свиной рульки

20 июня, 2024
Домашний гороховый суп из колотого гороха

Домашний гороховый суп из колотого гороха

20 июня, 2024
Суп на курином бульоне с щавелем и чечевицей – пошаговый рецепт

Суп на курином бульоне с щавелем и чечевицей

16 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ