Простой кекс с какао
Ingredients
- Пшеничная мука — 8 ст. л с горкой
- Песочный сахар — 12 ст. л
- Куриные яйца — 4 шт.
- Сливочное масло — 100 г
- Ряженка — 160 мл
- Разрыхлитель — 1–2 ч. л
- Корица — 1 ч. л
- Какао — 3 ст. л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить растопленное сливочное масло и ряженку. Постепенно просеять в тесто муку, добавить корицу, разрыхлитель.
2
Разделить тесто на две части и в одну добавить какао, хорошо перемешать.
3
Форму смазать маслом и заполнить форму тестом, чередуя слои. Длинной палочкой смешать слои слегка для более сложного рисунка слоев. Выпекать кекс 40–45 минут при 180°С.
4
Готовый кекс достать из формы и полностью остудить его на решетке.
5
⠀
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко