«Поток лавы»
Ingredients
- Для сахарного сиропа
- 250 мл. питьевой воды
- 200 гр. Песочного сахара
- для клубничного «дайкири»
- 250 гр. Клубники
- 15 мл. «Гренадина»
- 60 мл. Рома «бакарди»
- 12–24 кубика льда
- для «пина колады»
- 45 мл. Кокосовых сливок
- 45 мл. Ананасового сока
- ломтик ананаса, по желанию
- 60 мл. Рома «бакарди»
- 12–24 кубика льда
- 2 ягоды клубники ***для украшения
Пошаговая рецепт приготовления
Чтобы сделать сироп, положите сахар в сотейник, залейте водой и, помешивая, нагревайте смесь примерно 5 мин. до полного растворения
Снимите с огня и дайте остыть | Остывший сироп храните в холодильнике.
Сделайте клубничный «Дайкири»
Удалите плодоножки у клубники и положите ягоды в чашу блендера вместе с «Гренадином», ромом и 45 мл. сахарного сиропа, который вы сделали ранее
Добавьте 12 кубиков льда и измельчите до получения пюре
Если оно слишком жидкое, добавьте льда (нам нужна консистенция плотного снега)
Как только вы добьетесь густого и гладкого пюре, перелейте его в кувшин
Вымойте чашу блендера.
Приготовьте «Пина Коладу»
Поместите кокосовые сливки, ананасовый сок, 45 мл. сахарного сиропа, ром и, если используете, ломтик ананаса в чашу блендера
Добавьте 12 кубиков льда и измельчите, чтобы получилась густая масса с острыми пиками
Если необходимо, добавьте больше льда.
Опустите большую деревянную или металлическую сервировочную ложку в один из стаканов и удерживайте ее в вертикальном положении
Наливайте в бокал оба коктейля одновременно: первый с одной стороны ложки, второй – с другой (скорее всего, вам понадобится помощь друга)
Наполните таким образом бокал до самых краев, оставляя красивую снежную горочку возвышаться сверху
Вытащите ложку
Повторите то же самое со вторым бокалом
Украсьте коктейли свежей клубникой, вставьте в бокалы трубочки и наслаждайтесь виртуальным кулинарным путешествием на Багамы!
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев