Пончики на воде и сухих дрожжах
Ingredients
- Пшеничная мука — 500 гр.
- Сухие дрожжи — 7 гр.
- Яйца куриные — 1 шт.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Мелкая соль — на кончике ножа
- ванилин — на кончике ножа
- сливочное масло — 60 гр.
- Молоко (теплое) — 1 стакан
- вода (теплая) — 80 мл.
- Растительное масло (без запаха) — 300 мл.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешайте сухие дрожжи, теплую воду, сахарную пудру и уберите в сторону на 10 мин..
2
Добавьте слегка взбитое яйцо, молоко и растопленное сливочное масло. Хорошенько перемешайте тесто.
3
Всыпьте соль, просеянную муку, ванилин и замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.
4
Раскатайте тесто в корж толщиной 3 сантиметра, выдавите стаканом пончики.
5
Выложите пончики на доску, присыпанную мукой, и оставьте на 10 мин. подниматься.
6
Разогрейте масло в глубокой сковороде, аккуратно поместите пончики и обжарьте до золотистого цвета.
7
Готовые пончики выложите на бумажную салфетку и присыпьте сахарной пудрой.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев