Помидоры с виноградом на зиму
Ingredients
- Помидоры — 5 кг
- виноград — 1 кг
- укроп — 50 гр.
- Чеснок — 50 гр.
- Гвоздика — 2 бутона
- чёрный перец — 10 горошин
- лавровый лист — 2 шт.
- Виноградный уксус — 150 мл.
- Песочный сахар — 200 гр.
- Мелкая соль — 120 гр.
- Питьевая вода — 2, 7 л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Помидоры промойте, проколите иголкой у основания, чтобы они не лопнули под воздействием кипятка.
2
Ягоды винограда снимите с кистей и промойте.
3
Сложите в подготовленные банки укроп, специи, очищенные зубчики чеснока, виноград и помидоры.
4
Залейте до верха крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте прогреваться на 30 мин..
5
Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, соль и прокипятите 4 мин..
6
В банки влейте винный уксус и кипящий маринад. Закатайте, переверните вверх дном и укутайте теплым одеялом.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев