Польский соус
Ingredients
- 2 яйца
- 150 граммов сливочного масла
- 1 столовая ложка панировочных сухарей
- несколько веточек петрушки
- сок половины небольшого лимона
- свежемолотый белый перец
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйца сварите вкрутую и мелко порубите. Петрушку измельчите.
2
В небольшом сотейнике на маленьком огне растопите сливочное масло, подрумяньте в нем панировочные сухари.
3
Добавьте в сотейник подготовленные яйца, петрушку и лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу, подавайте немедленно.