Печенье

Печенье на сгущенном рецепт на молоке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 12

Ingredients

Сгущенное молоко — 180 гр.
Масло — 150 гр.
Яйцо — 2 шт.
Пшеничная мука — 300 гр.
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Пошаговая рецепт приготовления

Подготовить продукты. Масло должно быть мягким, поэтому следует выложить его на стол за час до начала работы. Прежде всего подготовим необходимые продукты и главное заранее вынимаем из холодильника сливочное масло.

В миске взбить яйца до пышной пены. Яйца требуется взбить миксером до образования пышной пены.

Добавить мягкое масло, порезанное кубиками, залить всю сгущенку. Взбить миксером до однородной смеси. Ко взбитым яйцам добавим масло и сгущенное молоко.

К этой смеси просеять муку с разрыхлителем. А теперь вводим в тесто разрыхлитель и просеянную муку.

Замесить мягкое тесто, не прилипающее к рукам. При необходимости, для достижения нужной консистенции, следует добавить муки. Тесто скатать в шар, обернуть пищевой пленкой, положить на полку холодильника на 20 мин. Месим тесто руками и при необходимости для получения необходимой консистенции добавляем понемногу муку.

Отщипывая от общей массы небольшие кусочки теста, слепить заготовки-шарики будущего печенья, слегка приплюснуть каждый, придавая форму, выложить на противень, застеленный пищевым пергаментом. Выпекать в заранее разогретой до 180 гр. дусов духовке 20 мин. От теста отщипываем кусочки теста и формируем колобки, которые требуется приплюснуть на противне прямо на пергаменте. Заготовки требуется выпекать при температуре 180 гр. дусов примерно 20 мин.

готовое печенье можно сразу подавать к столу. Готовое печенье незамедлительно подаем к столу..

Печенье на сгущенном рецепт на молоке