Овсяные кексы
Ingredients
- кефир 1 стакан
- мука ржаная 1 стакан
- хлопья овсяные 1 стакан
- яйцо 1 штуку
- масло растительное 2 столовой ложки
- корица 1 чайная ложка
- мёд 2 столовой ложки
- разрыхлитель 1 чайная ложка
- яблоко 2 штуки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Хлопья заливаем кефиром и оставляем набухать на 2 ч..
2
Яйцо смешиваем с мёдом.
3
Добавляем разбухшие хлопья, перемешиваем.
4
Добавляем просеянную муку, корицу и разрыхлитель, перемешиваем.
5
Добавляем очищенные и порезанные кубиками яблоки, перемешиваем.
6
Добавляем масло и ещё раз всё перемешиваем.
7
Вкладываем тесто в формочки. Выпекаем в предварительно разогретой до 200°C духовке 20-25 мин..
8
Вкусные и в то же время полезные кексы готовы. Приятного чаепития!