Счётчик Яшы
Овощной салат с кунжутной заправкой | Пошаговые рецепты ✨
Салаты

Овощной салат с кунжутной заправкой

Овощной салат с кунжутной заправкой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

  • Для салата потребуется:
  • 1 шт. Морковь небольшая
  • 3 шт. Редис
  • 2 шт. Перец болгарский небольшой
  • 100 гр. Кукуруза замороженная
  • зелень (проростки, микрозелень на свой выбор, что любите)
  • зеленый лук
  • для заправки потребуется:
  • 20 гр. Кунжут
  • 25 гр. Миндаль очищенный подсушенный
  • 100 мл. Питьевая вода
  • 1 ч. л. Кунжутное масло
  • 1 ч. л. Рисовый уксус
  • 1 ст. л. Растительное масло
  • 1 ч. л. Лимонный сок
  • тонкий слайс имбиря
  • мелкая соль

Пошаговая рецепт приготовления

1

Ставим отвариваться кукурузу. С момента закипания варим максимум 10 мин. и кукуруза готова.

2

Пока варится кукуруза, достаем салатник, вооружаемся ножом и погнали шинковать соломкой морковку, перец, кругляшами нарезаем редис, лук зеленый мелко. Все это овощное буйство теперь забрасываем в салатник, проростки туда же (или зелень) и добавляем остывшую кукуруз (после варки кукурузу остудите).

3

И теперь дело только в заправке.

4

Все ингредиенты забрасываем вместе и пробиваем в комбайне или обычным погружным блендером.

5

Мой погружной блендер прекрасно справляется с этой задачей.

6

Все это хрустящее великолепие поливаем заправкой, перемешиваем и… Собственно все. Самое время как следует подкрепиться!

Салаты View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Салат из запеченной семги

11 мая, 2023

Салат с курицей, черносливом и сыром

14 декабря, 2021
Салат с рукколой и зеленым горошком

Салат с рукколой и зеленым горошком

21 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ