Овощные котлеты с шампиньонами и овсяными хлопьями
Ingredients
- Овсяные хлопья — 150 гр.
- Шампиньоны — 200 гр.
- Картофель — 200 гр.
- Яйца куриные — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- сливочное масло — 50 гр.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Молотый чёрный перец
- мелкая соль
- вода (кипяток) — 1, 5 стакана
Пошаговая рецепт приготовления
1
Овсяные хлопья залейте кипятком и накройте крышкой на 10 мин..
2
Слейте воду и слегка отожмите хлопья от лишней жидкости.
3
Нарежьте шампиньоны и очищенный репчатый лук.
4
Картофель очистите от кожуры, натрите на терке или измельчите в блендере.
5
Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
6
Добавьте шампиньоны и продолжайте готовить на быстром огне 5 мин..
7
Смешайте овсяные хлопья, картофель, жареные шампиньоны, яйцо, соль, молотый перец и пропущенный через пресс чеснок.
8
Из полученной массы сформируйте одинаковые котлеты небольшого размера, выложите на разогретую сковородку с растительным маслом и обжаривайте по 5 мин. с обеих сторон.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев