Ореховый пирог в мультиварке
Ingredients
- Фундук - 100 граммов
- Кешью - 100 граммов
- Грецкие орехи - 150 граммов
- Вяленые финики без косточек - 250 граммов
- Разноцветные цукаты - 200 граммов
- Изюм - 100 граммов
- Мука - 100 граммов
- тертая цедра лимона - 1 лимон
- Разрыхлитель - 1,5 чайной ложки
- Сахар - 150 граммов
- Куриные яйца - 3 штуки
- Сладкое вино или ликер - 4 столовой ложки
- Мелкая соль - 0,5 чайной ложки
- Сливочное масло для смазывания
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2
Финики нарезать толстыми кружками и смешать с орехами, цукатами, изюмом и цедрой. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль. Перемешать. Вбить яйца, еще раз тщательно перемешать.
3
Выложить тесто в смазанную маслом мультиварку, разровнять поверхность и готовить в режиме «Выпечка» 50 мин..
4
Дать немного остыть, затем выложить на лист фольги. Спицей сделать в пироге несколько глубоких прпримернов и влить в них вино. Завернуть в фольгу и дать полностью остыть.