Оливье с телятиной
Ingredients
- картофель 100 граммов
- морковь 60 граммов
- горошек зеленый 60 граммов
- огурцы свежие 70 граммов
- огурцы соленые 70 граммов
- яйцо 3 штуки
- майонез домашний 120 граммов
- ростбиф 100 граммов
- яйцо перепелиное 1 штуку
- укроп 1 граммов
- лук сибулет 1 граммов
- перец 1 граммов
- Мелкая соль 3 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отвариваем картофель, морковь, яйца.
2
Все ингредиенты нарезаем кубиком.
3
Добавляем майонез, соль, перец. Перемешиваем и выкладываем через форму в тарелку.
4
Сверху украшаем перепелиным яйцом, веточкой укропа и вокруг салат выкладываем тонко нарезанный ростбиф.