Оладьи

Оладьи на йогурте пышные

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6

Ingredients

Йогурт питьевой фруктовый — 350 мл.
Яйцо куриное — 3 шт.
Мука — 300 гр.
Сода пищевая — 1 ч. л.
Соль — половину ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Масло растительное— 5 ст. л.и ещё немного для жарки.

Пошаговая рецепт приготовления

Первое, что мы делаем, когда начинаем готовить оладьи на питьевом йогурте – это выливаем необходимое количество йогурта (в нашем случае клубничного) в миску. Йогурт выливаем в миску

Затем к йогурту добавляем яйца. Можно, конечно, приготовить и оладьи на йогурте без яиц, но с яйцами всё же вкуснее. Добавляем яйца

Далее в миску всыпаем сахар. Добавляем сахар в миску

Содержимое миски перемешиваем. Для этой цели удобнее всего использовать миксер. Но вполне можно обойтись и венчиком. Смешиваем йогурт, яйца и сахар

Затем добавляем к полученной смеси растительно масло. ХозОбоз рекомендует использовать масло подсолнечное рафинированное, то есть без запаха. Вливаем подсолнечное масло

И снова миксер приходит нам на подмогу – перемешиваем содержимое миски. Смешиваем всё

Пришёл черёд добавлять муку и соду. Всыпаем в миску необходимое количество этих продуктов. Добавляем муку и соду

Чтобы получились оладьи на йогурте пышные, необходимо хорошенько смешать все ингредиенты до однородного состояния. Смешиваем тщательно все ингредиенты

Наконец, приступаем к жарке оладий. Сковородку хорошо прогреваем, чуть смазываем растительным маслом и выкладываем тесто по одной ст. л. на сковородку. Жарим оладьи на растительном масле

Жарим оладьи с обеих сторон до готовности. Не забываем переворачивать оладьи

Подаём оладьи с ягодами, фруктами, джемом или сметаной – они хороши в любом сочетании. Подаём вкусные оладьи к стол.

Оладьи на йогурте пышные