Счётчик Яшы
Огуречный суп-пюре с авокадо | Пошаговые рецепты ✨
Первые блюда

Огуречный суп-пюре с авокадо

Огуречный суп-пюре с авокадо

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4 порции

Ingredients

  • Огурцы — 800 гр.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Базилик — 50 гр.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • оливковое масло — 20 мл.
  • Лук — 1 шт.
  • Лимонный сок — 20 мл.
  • Овощной бульон — 500 мл.
  • Йогурт — 200 гр.
  • Специи и приправы — 1 ч. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Мелко нарежьте лук с чесноком и обжарьте в оливковом масле. Добавьте лимонный сок и протушите ещё мин.у.

2

Очистите и тонко нарежьте огурцы, добавьте к луку, приправьте и влейте бульон.

3

Доведите суп до кипения и варите примерно 7 мин..

4

Измельчите все в блендере, добавьте авокадо с базиликом и снова измельчите.

5

Подавайте с йогуртом, маслом и кружочками огурцов.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Украинский борщ со свининой

Украинский борщ со свининой

21 июня, 2024
Уха по-фински

Уха по-фински

21 июня, 2024
Томатный рассольник с курицей

Томатный рассольник с курицей

21 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ