Огуречный салат с фетой и орешками
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- огурец салатный (не крупный) 1 штуку
- фета ~100 граммов
- орешки кедровые 2 столовой ложки
- перец черный (свежесмолотый)
- Мелкая соль
- масло оливковое
Пошаговая рецепт приготовления
1
Огурец вымыть и нарезать тонкой соломкой (или натереть на крупной терке). Фету нарезать небольшими кубиками (или раскрошить вилкой). Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде до легкой румяности.
2
Смешать огурцы с сыром, оставив немного феты для украшения. Если требуется, досолить (фета уже солёная, так что аккуратно).
3
Сверху посыпать кедровыми орешками, украсить кусочками феты, приправить свежемолотым черным перцем и сбрызнуть оливковым маслом.
