Нежный куриный паштет

Как приготовить нежный куриный паштет.

Хорошо промойте куриную печень и разрежьте на небольшие кусочки, чтобы было удобно жарить .

Аккуратно удалите лишний жир .

Обжарьте печень на сковороде с небольшим количеством масла .

Посолите и поперчите .

Нарежьте небольшими кусочками лук и морковь .

Обжарьте до полной готовности в сковороде .

Влейте сливки, доведите до кипения и снимите сковороду с плиты .

Сложите всё ингредиенты в чащу блендера и измельчите .

Посолите и поперчите по вкусу .

Остудите паштет и сложите в ёмкость для хранения.