Мясной пирог зур бэлиш
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5, вы уже поставили оценку)
Загрузка...Ingredients
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Мелкая соль 2 ч. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Бульон 0 стак.
- Масло сливочное 50 гр.
- Свежая сметана 25%—ой жирности 250 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Картофель 10 шт.
- мясо 1 кг
- яйца 2 шт.
- Свежее молоко 0 стак.
- Пшеничная мука белая 1 кг
Пошаговая рецепт приготовления
Нарезанное мясо, картофель и лук смешать в кастрюле, посолить и поперчить.
Разделить тесто на 2 неравные части.
Раскатать их в тонкие пласты.
Отщипнуть комочек теста величиной с грецкий орех.
Выложить больший пласт в форму для выпечки.
Аккуратно выложить начинку.
Загнуть края теста внутрь.
Покрыть вторым пластом и защипать.
Прорезать в центре пирога отверстие в 1,5 см и закрыть его подготовленным комочком.
Поставить в духовку, разогретую до + 180 С.
Через 1 ч вынуть тестяную пробку и проверить, появился ли сок.
Снова закрыть отверстие и выпекать ещё 30 мин Удалить пробку.
Положить в отверстие сливочное масло, аккуратно влить бульон.
Закрыть форму фольгой и поставить в духовку ещё на 1 ч.
Питание
-
432 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Мясной пирог зур бэлиш»?
— Перец черный молотый 1 щепотка, Мелкая соль 2 ч. л., Майонез 2 ст. л., Масло растительное 2 ст. л., Бульон 0 стак., Масло сливочное 50 гр. • Сметана 25%—ой жирности 250 гр. • Лук репчатый 2 шт. • Картофель 10 шт. • мясо 1 кг, яйца 2 шт., Свежее молоко 0 стак., Пшеничная мука белая 1 кг
Сколько минут готовится мясной пирог зур бэлиш?
— Мясной пирог зур бэлиш можно приготовить примерно за 105 мин..
Сколько калорий в «мясном пироге зур бэлиш»?
— Если готовить блюдо на 10 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 432 ккал.
