Счётчик Яшы
Мухаммара с острым перцем | Пошаговые рецепты ✨
Закуски

Мухаммара с острым перцем

Мухаммара с острым перцем

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4 порции

Ingredients

  • Болгарский перец — 4 шт.
  • Перец чили — 4 шт.
  • Чеснок — 0.5 головки
  • лимонный сок — 3 ст. л.
  • Винный уксус — 2 ст. л.
  • Оливковое масло — 100 мл.
  • Кунжутное масло — 30 мл.
  • Орехи — 100 гр.
  • Специи и приправы — 1 ч. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Заверните перец в фольгу и запекайте в духовке при 180℃. Болгарский примерно 35 мин., а чили – примерно 10. Точно так же запеките 10 мин. чеснок.

2

Очистите перец от шкурки и косточек. Измельчите его с чесноком в блендере.

3

Отдельно измельчите орехи в мелкую крошку и добавьте туда же.

4

Добавьте уксус, лимонный сок, кунжутное масло и специи по вкусу. ещё раз перебейте.

5

Добавьте оливковое масло до желаемой консистенции.

Закуски View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Треугольнички с тунцом

Треугольнички с тунцом, кукурузой и авокадо

16 июля, 2024
Сыр с маринованными огурцами

Сыр с маринованными огурцами

11 июля, 2024
Картофельные шкурки с сыром

Картофельные шкурки с сыром: рецепт

29 ноября, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ