Мороженое из зеленого чая с мятой и корицей
Ingredients
- зеленый чай с мятой и корицей 4 чайной ложки
- молоко домашнее 1 литр
- сгущеное молоко 200 граммов
- сахар 6-7 столовой ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
В кастрюлю налить молоко, добавить зеленый чай с мятой и корицей и сахар, довести до кипения и тут же снять с огня.
2
Накрыть крышкой и дать настояться 20 мин.. Процедить.
3
В чашу миксера вылить сгущенное молоко. Добавить молоко, дать остыть. Взбить миксером.
4
Убрать на 1,5-2 ч. в морозилку.
5
Затем снова взбить миксером или блендером, чтобы не образовались кристаллы льда.
6
Повторить еще пару раз через каждые 1,5 ч.. Всего мороженое застывает примерно 5 часов.
7
Готовое мороженое выложить в креманки и сразу подать, тает оно довольно быстро. По желанию, немного полить топпингом для мороженого и (или) посыпать шоколадом,орехами.