Счётчик Яшы
Маринованная брокколи с морковью | Пошаговые рецепты ✨
Заготовки на зиму

Маринованная брокколи с морковью

Маринованная брокколи с морковью

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1 порция

Ingredients

  • Брокколи — 300 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • гвоздика — 4 шт.
  • Душистый перец (горошком) — 5 шт.
  • Мелкая соль — 1 ч. л.
  • Песочный сахар — 1 ч. л.
  • Растительное масло — 1 ст. л.
  • Уксус (9%) — 1 ст. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Разделите брокколи на небольшие соцветия, проварите 2 мин. в кипящей воде и сразу охладите в ледяной ванне. Последний шаг – залог сохранности ее цвета.

2

Нарежьте морковь кружочками, а если есть фигурные формочки – звездочками или цветочками.

3

Очистите чеснок от шелухи и отправьте его в банку. Сверху красиво разложите брокколи с морковью.

4

Отправьте к овощам соль, сахар и все специи. Потом залейте масло, уксус и кипящую воду.

5

Накройте банку крышкой, поставьте в кастрюлю с водой и проварите 5 мин..

6

Закатайте простерилизованную заготовку и храните в прохладном месте. 

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Вешенки по-корейски на зиму

Варенье из базилика

21 июня, 2024
Вешенки по-корейски на зиму

Щавель на зиму без соли

21 июня, 2024
Соус сацебели из сливы на зиму

Соус сацебели из сливы на зиму

21 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ