Малиновый торт с маскарпоне
Ingredients
- 15 миллилитров рома
- Для начинки:
- 100 граммов готового теста шу
- пудра сахарная
- 300 граммов малинового пюре
- 750 граммов сыра "маскарпоне"
- 80 граммов сахара
Пошаговая рецепт приготовления
1
Выложить кусок теста в форме круга диаметром 15 см на бумагу для выпекания. Выпекать до готовности. Разрезать получившийся корж на три равные части. Взбить маскарпоне с сахаром, смешать часть с малиновым пюре. Ввести оставшийся сыр с сахаром. Взбить. Добавить ром, снова взбить и охладить. Приготовить торт из трех слоев коржей и мусса. Сверху смазать торт оставшимся муссом.