Ленивый салат из петрушки и пармезана
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 2 зубчика чеснока
- 6 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 4 больших пучка молодой петрушки (только листья)
- 50 граммов натертого на мелкой тёрке твёрдого выдержанного сыра, лучше пармезана
- Мелкая соль
- свежемолотый черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
С помощью блендера смешайте очищенный и раздавленный чеснок с оливковым маслом до однородной массы. Добавьте лимонный сок, соль и перец и еще перемешайте.
2
Перед самой подачей на стол смешайте в миске мелко нарезанные листья петрушки с тертым сыром и полейте его заправкой.
