Закуска из цукини с креветками
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Цукини — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр — 100 г
- Креветки — 10–12 шт.
- Перец, поваренная соль, приправы, оливковое масло — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Моем и просушиваем цукини, нарезаем их бочонками (можно нарезать лодочками).
2
Освобождаем середину каждого кусочка, солим и перчим, смазываем оливковым маслом.
3
Ставим в разогретый до 190°C духовой шкаф на 20 минут.
4
Помидоры опускаем на 1 минуту в кипяток и очищаем от кожуры.
5
Измельчаем помидоры и мякоть от цукини, обжариваем на сковороде до готовности.
6
Солим, перчим, добавляем приправу.
7
Обжариваем креветки, буквально по 1 минуте с каждой стороны.
8
Сыр Трём на терке.
9
Заполняем цукини овощной начинкой, сыром и сверху выкладываем креветки.
10
Ставим в разогретый до 180°C духовой шкаф на десять минуток.
11
Готово.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
