Лаваш с начинкой из фарша на сковороде

Как приготовить лаваш с начинкой из фарша на сковороде

В миску перекладываем фарш.

Сюда же отправляются тертый сыр и йогурт.

Свежую зелень я промыл.

Ну и сейчас необходимо ее нарезать.

Нашинкованную зеленушку отправляем к фаршу.

Ну и сюда же добавляем соль и перец.

Хорошенечко все это дело перемешиваем.

Лист лаваша раскладываем на столе.

Ну и сейчас его необходимо равномерно промазать начинкой.

Лаваш у нас развёрнут длинной стороной к нам.

Ну и теперь его необходимо свернуть вот в такую вот косичку.

Разрезаем этот рулет на одинаковые кусочки.

Запекать наши пирожки мы будем в духовке, которую я уже сейчас поставил разогреваться до 180С.

Но прежде мы немного обжарим их на сухой сковородке.

Разогреваем ее до среднего огня.

И буквально по 1 мин.ке с каждой стороны, чтобы лаваш подрумянился.

Подрумянившиеся пирожки перекладываем в форму для запекания.

Ну и сейчас быстренько обжарим все оставшиеся заготовочки.

Духовка прогрелась до 180С.

Отправляем туда пирожки доготавливаться мин. на 15.

Oh, yeah! Наши быстрые пирожки готовы!