Счётчик Яшы
Квас душистый с мятой | Пошаговые рецепты ✨
Простые рецепты

Квас душистый с мятой

Квас душистый с мятой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 24

Ingredients

  • 1 Кг ржаного хлеба
  • 6 л воды
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1/3 палочки прессованных дрожжей
  • 2 ст. л. Муки
  • 1/2 ч. Ложки мятной эссенции или 1 ч. Ложку мяты.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Ржаной хлеб нарезают мелкими ломтиками и подсушивают в духовке. Полученные сухари заливают кипятком и через 10–12 часов процеживают.

2

Муку размешивают с небольшим количеством сухарного настоя, добавляют дрожжи и ставят в тёплое место.

3

В сухарном настое заваривают мяту, кипятят и всыпают туда сахарный песок.

4

Как только дрожжи подойдут, вливают их в сухарный настой, добавляют мяту с сахарным песком, перемешивают, накрывают салфеткой, ставят квас в тёплое место до появления сверху густой пены.

5

После этого аккуратно снимают пену, процеживают жидкость и разливают в бутылки, не заполняя их доверху. Плотно закрывают бутылки пробками и ставят на холод. Через 12 часов квас готов.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Кабачковые ломтики под сырно-томатно-чесночной корочкой

11 мая, 2023

Капустные трубочки

11 мая, 2023

Закуска тюльпаны

6 декабря, 2021

Без комментариев

Оставьте ответ