Куриный рулет с сыром и укропом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Куриное филе (6 шт.) — 800 гр.
- Сыр прибалтийский — 100 гр.
- Панировочные сухари — 5 ст. л.
- Растительное масло — 5 ст. л.
- Майонез провансаль — 1 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Укроп — 1 пучок
- Мелкая соль, чёрный перец
Пошаговая рецепт приготовления
Куриное филе промыть и обсушить.
Каждое филе отбить в тонкий пласт.
Выложить на поверхность отбитое филе в один слой.
Посолить и поперчить.
Немного смазать майонезом.
Посыпать тертым сыром и мелко нашинкованным укропом.
Смочить руки водой.
Руками свернуть филе с начинкой в рулет.
Взбить яйцо и обмазать весь рулет.
Аккуратно переложить на блюло с панировочными сухарями и обсыпать со всех сторон.
Сильно разогреть подходящую по размеру сковороду.
Налить в сковороду растительное масло и обжарить рулет со всех сторон.
Выложить на противень с фольгой рулет.
Запечь в разогретой духовке при 200 градусах С 15 минут.
Остудить рулет и нарезать небольшими ломтиками.
Выложить на блюдо с листьями салата.
Украсить зеленью.
Куриный рулет с сыром и укропом готов, можно подавать к праздничному столу. Счастливого Нового года!
Питание
-
770 Калорий
