Куриная запеканка в духовке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Грудка куриная 3 шт.
- Лук 1 шт.
- яйцо 4 шт.
- Перец красный 1 шт.
- Томаты черри 15 шт.
- Сыр 200 г
Пошаговая рецепт приготовления
Такое блюдо идеально подходит не только для ужина в семейном кругу, но и для торжественного мероприятия.
Его яркий внешний вид, великолепный аромат и выраженный пикантный вкус обязательно заинтересует всех гостей и домочадцев.
Приготовление куриной запеканки с овощами требует наличия следующих продуктов: Куриное филе необходимо промыть и просушить бумажными полотенцами, после чего следует мясо нарезать тонкой соломкой.
Подготовьте две сковороды.
В одной из них необходимо обжарить куриное филе, в другой пропарить лук, нарезанный крупными кольцами.
Перец нарежьте небольшими полосками, томаты промойте.
Зелень следует мелко нарубить, а сыр натереть на терке.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, смазываем форму для запекания маслом и послойно выкладываем продукты.
Первым будет куриное филе, затем лук, после болгарский перец, томаты черри и зелень (распределяйте все равномерно).
Яйца взбейте и залейте полученной массой запеканку.
Последним слоем будет тертый сыр.
Каждый из слоев не забываем присаливать.
Форму с запеканкой отправляем в духовой шкаф на полч., разогрев его предварительно до 170°.
Остудите блюдо и подавайте к столу! Такая запеканка особенно полезна.
В ней содержится много белка и минимальное количество жира, она питательна и хорошо усваивается организмом.
Сделать куриную запеканку совсем не сложно, зато результат порадует каждого! Вам потребуются: Грибы промойте, нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде.
Кабачок натрите на терке мелко.
В чашку выложите куриный фарш, обжаренные шампиньоны и кабачок, присолите, сдобрите выбранными приправами и тщательно перемешайте.
Выложите полученную массу в форму для запекания.
Готовим соус.
В сковороде растопите масло, аккуратно влейте бульон и сливки.
Добавьте муку и натертый сыр, постоянно помешивая.
В конце посолите, вскипятите и снимите с огня.
Залейте соусом массу для запеканки и поместите форму в разогретую до 170° духовку на 30 мин..
Готовое блюдо можно украсить веточками зелени.
Куриные запеканки, приготовленные по этим рецептам, выглядят очень аппетитно.
Их нежный вкус понравится даже маленьким детям, поэтому вся семья будет довольна на 100%!
Питание
-
225 Калорий
