Кулич в хлебопечке Midea
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Мука пшеничная — 500 грам.
- Яйцо — 4 шт.
- Молоко — 100 мл.
- Масло сливочное — 100 грам.
- Сухие дрожжи 7 грам.
- Сахарный песок — 1 ст. л.
- Мелкая соль — 0.5 ч.л.
- Изюм — 100 грам.
- Ванилин 0.35 ч.л.
Пошаговая рецепт приготовления
Яйца разделяем на белки и желтки.
Белки взбиваем до мягких пиков венчиком или при помощи миксера.
Желтки смешиваем с сахарным песком и взбиваем до растворения сахарных кристалликов.
Закладываем ингредиенты в чашу хлебопечки в определенной последовательности.
Сначала вливаем молоко, предварительно подогретое до температуры 50 градусов.
Добавляем размягченное сливочное масло, взбитые желтки и взбитые белки.
Затем высыпаем поверх соль, ванилин, просеянную муку, дрожжи.
Устанавливаем чашу в хлебопечку.
Выбираем режим «Французский хлеб».
Изюм промываем, обсушиваем и высыпаем в диспенсер.
Как вариант, его можно всыпать в тесто после первого сигнала прибора.
По истечении времени режима хлебопечку открываем, готовый кулич осторожно извлекаем.
Даем изделию остыть.
По желанию, кулич можно покрыть любой глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.
Питание
-
335 на 100 гр. Калорий
-
54,3g Углеводы
-
9,2g Жиров
-
7,6g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Химический состав блюда
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1026.6 мкг | 900 мкг | 10.1 | 28.5 |
| Витамин В1 | 1.2 мг | 1.5 мг | 6.8 | 19.4 |
| Витамин В2 | 1.5 мг | 1.8 мг | 7.2 | 20.3 |
| Витамин В4 | 823.5 мг | 500 мг | 14.5 | 41.2 |
| Витамин В5 | 4.8 мг | 5 мг | 8.4 | 23.8 |
| Витамин В6 | 1.5 мг | 2 мг | 6.8 | 19.4 |
| Витамин В9 | 194.5 мкг | 400 мкг | 4.3 | 12.2 |
| Витамин В12 | 1.1 мкг | 3 мкг | 3.4 | 9.6 |
| Витамин С | 2.3 мкг | 90 мкг | 0.2 | 0.6 |
| Витамин D | 6.2 мкг | 10 мкг | 5.4 | 15.4 |
| Витамин E | 10 мг | 15 мг | 5.9 | 16.7 |
| Биотин | 56.6 мг | 50 мг | 10 | 28.3 |
| Витамин К | 4.2 мкг | 120 мкг | 0.3 | 0.9 |
| Витамин РР | 24.4 мг | 20 мг | 10.8 | 30.5 |
| Калий | 1830.2 мг | 2500 мг | 6.5 | 18.3 |
| Кальций | 312.4 мг | 1000 мг | 2.8 | 7.8 |
| Кремний | 20 мг | 30 мг | 5.9 | 16.7 |
| Магний | 143.7 мг | 400 мг | 3.2 | 9 |
| Натрий | 2275.2 мг | 1300 мг | 15.4 | 43.8 |
| Сера | 754.5 мг | 500 мг | 13.3 | 37.7 |
| Фосфор | 1044.1 мг | 800 мг | 11.5 | 32.6 |
| Хлор | 3429.2 мг | 2300 мг | 13.2 | 37.3 |
| Алюминий | 0.5 мкг | 30 мкг | 0.1 | 0.4 |
| Железо | 15 мг | 18 мг | 7.3 | 20.8 |
| Йод | 51.9 мкг | 150 мкг | 3.1 | 8.6 |
| Кобальт | 30.8 мкг | 10 мкг | 27.1 | 76.9 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 3.6 мкг | 2 мкг | 15.7 | 44.4 |
| Медь | 1094.7 мкг | 1000 мкг | 9.7 | 27.4 |
| Никель | 11 мкг | 200 мкг | 0.5 | 1.4 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 98.2 мкг | 55 мкг | 15.7 | 44.6 |
| Фтор | 465.2 мкг | 4000 мкг | 1 | 2.9 |
| Хром | 20 мкг | 50 мкг | 3.5 | 10 |
| Цинк | 6.2 мг | 12 мг | 4.6 | 12.9 |
| Бор | 185 мкг | 1.2 мкг | 1360 | 3854.2 |
| Ванадий | 450 мкг | 20 мкг | 198.5 | 562.5 |
| Молибден | 81.8 мкг | 70 мкг | 10.3 | 29.2 |
