Креветочный коктейль с гуакамоле Киви дайкири
Ingredients
- ром — 20 мл.
- авокадо — 1 шт.
- киви — 2 шт.
- чеснок — 1 стак.
- сок лайма — 1 ст. л.
- Песочный сахар — половину ч. л.
- кинза — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
В кастрюлю налить 1 л воды, положить в воду черешок сельдерея, перец-горошек и веточки кинзы, посолить.
2
Довести до кипения, положить креветки, снова довести до кипения и оставить на 1 час.
3
Киви почистить и порубить мелким кубиком.
4
Так же порубить авокадо.
5
Помидоры помыть и нарезать мелко.
6
Порубить чеснок.
7
Перемешать киви и авокадо и заправить лимонным соком и белым ромом.
8
Перемешать все ингредиенты, добавить рубленную кинзу, немного соли и сахара...
9
Вынуть креветки из отвара и почистить.
10
Охладить...
11
В фужеры положить гуакамоле, по окружности бокала повесить за хвостики отварные креветки...
12
Хорошо охладить.
Питание
-
100 Калорий