Счётчик Яшы
Креветки в сливочном соусе – оригинальный рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Закуска

Креветки в сливочном соусе – оригинальный рецепт

Креветки в сливочном соусе – оригинальный рецепт

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

  • Картофель — примерно 4 шт.
  • Свжее молоко — 100 мл.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Пшеничная мука — 2 ст. л. Для теста
  • мука для обваливания — примерно 3 ст. л.
  • Мелкая соль и перец.
  • Растительное масло для жарк.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Подготавливаем все необходимые компоненты.

2

Проверяем наличие всех необходимых продуктов

3

Свежие креветки предварительно следует отварить.

4

Затем креветки очищаем от панциря и ножек. Удобно использовать отваренные и очищенные креветки, замороженные методом быстрой сухой заморозки – их просто разморозить при комнатной температуре. Креветки отвариваем и очищаем

5

В сковороде с оливковым маслом обжариваем мелконарезанный чеснок 2 мин. (важно не пережарить!).

6

На сковороде разогреваем растительное масло и в течение 2 мин. припускаем на нем нарезанный мелко чеснок

7

В сковороду вливаем сок лимона. Наливаем в сковородку лимонный сок

8

Когда чеснок подрумянится, добавляем тонкой струйкой вино и сливки.

9

После того как чеснок приобретет золотистый оттенок, по вливаем сливки и вино

10

Перемешиваем, доводим до кипения и прогреваем 2 мин. Смешиваем и нагреваем несколько мин.

11

В сковороду с соусом выкладываем подготовленные креветки и тушим на медленном огне 5 мин.

12

Как только соу готов, выкладываем подготовленные заранее креветки и тушим на протяжении 7 мин.

13

Добавляем веточку розмарина, солим и перчим по вкусу.

14

В почти уже готовое блюдо кладем несколько веточек розмарина и приправляем по вкусу

15

Посыпаем мелко нарезанной петрушкой и даем настояться пару мин.

16

В конце все щедро посыпается рубленной зеленью петрушки и настаиваем под крышкой несколько мин.

17

Креветки в сливочно-чесночном соусе готовы.

18

Подаем к столу. Самое время подавать креветки к столу

19

С креветками в сливочно-чесночном соусе идеально будет сочетаться отварной рис или спагетти.

Закуски View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Порционная закуска из баклажанов с сыром и помидорами

6 декабря, 2021

Закуска из кабачков с помидорами и сыром

11 мая, 2023
Запеченные баклажаны с пикантным соусом

Запеченные баклажаны с пикантным соусом

21 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ