Кокосовое мороженое с клюквой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- кокосовая стружка — 65 гр.
- зефир — 250 гр.
- Свежие сливки 33—35% — 500 гр.
- вяленая клюква ТМ «Семушка» — 250 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Налейте 1/2 сливок и доведите до кипения.
2
Снимите с огня и всыпьте кокосовую стружку, перемешайте.
3
Вскипятите оставшиеся сливки, добавьте поломанный зефир и варите, мешая, до однородной массы.
4
Снимите с огня.
5
Вяленую клюкву ТМ Семушки нарезать.
6
Соедините кокосовую и зефирную массы, перемешайте.
7
Добавьте нарезанную клюкву.
8
Она придаст нашему мороженому нужную кислинку.
9
Поставьте чашу с массой на лед и взбивайте на высокой скорости в течение 6-7 минут до воздушной массы.
10
Переложите в контейнер и уберите в морозильную камеру до застывания.
11
Примерно 5-6 часов.
12
Мешать в это время не нужно.
13
Затем достаем и можно кушать.
Питание
-
549 Калорий
