Желе

Кока кола желе рецепт

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4

Ingredients

Желатин — 20 гр.
Кока–кола — 500 мл.
Песочный сахар — 1 ст. л.

Пошаговая рецепт приготовления

Итак, как сделать желе кока-кола? Начнём по порядку. В небольшую мисочку помещаем быстродействующий желатин. Желатин высыпаем в миску

К желатину добавляем 150 мл кока-колы и оставляем на 10 мин. Соединяем желатин и 150 мл кока-колы

Вот так выглядит смесь желатина и кока-колы вначале. Желатин начинает набухать почти сразу

А вот так выглядит желатин через 10 мин. Прошло 10 мин.

Желатин полностью вобрал в себя кока-колу. Желатин уже набух

Как делать желе из кока-колы дальше? Очень просто. Выкладываем набухший желатин в сотейник или небольшую кастрюлю. Помещаем желатин в сотейник

Добавляем к желатину оставшуюся кока-колу. Вливаем кока-колу, которая осталась

Добавляем сахар. Некоторые полагают, что в кока-коле и так достаточно сахара, поэтому принимают решение не добавлять сахар. Однако мы хотим предупредить, что желе из кока-колы получается не таким сладким, как сам напиток, поэтому сахар добавлять всё же рекомендуем. Но, решать, конечно, вам. Добавляем сахар

Ставим сотейник на медленный огонь и нагреваем, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Кстати, происходит это достаточно быстро. Нагреваем, пока сахар не растворится

Разливаем желе по формочкам и отправляем в холодильник до полного застывания желе. Обычно желе из кока-колы через час уже готово. Желе разливаем по формочкам и ставим в холодильник

Желе из кока-колы готово, раздайте всем десертные ложечки. Желе готово!

Желе из кока-колы отлично держит форму, его можно вынуть из формочки, поместив её сначала в горячую воду, а потом перевернув вверх дном. Но гораздо удобнее есть желе ложечкой прямо из формочки.

Кока кола желе рецепт